Eine selbstbewusste und charmante Gastgeberin sein - was verstehen wir darunter?

Das fachgerechte Servieren von Speisen und Getränken, sowie den Gast in unterschiedlichen Situationen mit einem augenzwinkerndenVerständnis zu begegnen, werden bei uns in der Fachrichtung Hauswirtschaft gelernt und bei diversen schulinternen und externen Veranstaltungen geübt.

Die Highlights einer unvergesslichen Gästebetreuung, wie das Filetieren, Tranchieren, Flambieren, das Managen diverser Buffets, kreieren von Bargetränken und natürlich das Erlernen trendiger und interessanter Speisen- und Getränkekombinationen, werden von unseren Schülerinnen besonders geschätzt.

Mit dem  Know-how rund um einen modernen, festlich gedeckten Tisch entdecken und entfalten unsere Mädels ihre Kreativität. Wir schöpfen dafür aus der Vielfalt der Natur.

Das Arbeiten mit Ton, Papier, Holz, Metall, Wachs und Blumen….und viel Lässiges mehr stehen am Programm.

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