Lebkuchenhaus-Projekt der HW2

Insgesamt fast 12 kg Roggenmehl, 8,5 kg Zucker, 2 kg Butter, 1,5 kg Honig und 70 Stück Eier haben die HW2 Mädels in den letzten 3 Wochen zu 5 großen Lebkuchenhäusern verarbeitet. 4 davon stehen noch in der Kursküche, 1 schon im Hofladen.

Diese Häuser werden nun zur Weihnachts-Dekoration im Haus verwendet und dürfen in der letzten Schulwoche vor den Weihnachtsferien von allen Internatsschülern verspeist werden.

Verena Holzer