Brotbackkurs am Ludescherberg mit Pauline Burtscher

Lehrerausflug nach dem ereignisreichen Schuljahr 2020/21

Motivierte Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen des BSBZ trafen sich zum Ferienausklang bei einer tollen "Hobby-Bäckerin", um mehr über die Backkunst des Brotes zu erfahren....

Mit viel Liebe zum Brot und Know How  entführte uns Pauline Burtscher in die Welt des Brotes. Von der Zubereitung des Teiges, bis hin zum Verspeisen der feinen Köstlichkeiten verging die Zeit wie im Flug und wurde vieles gezeigt.

Es war ein toller und bereichernder Ausflug in die Berge.

Verena Holzer